バール・アルテシェフのつぶやき

コロナ禍で一気に需要高くなったテイクアウトメニュー・・

当店もここで宣伝しているのと、店先に黒板にPRしているので毎日オーダーが入ります。

お客様のご要望で各種対応できるものなら、いろんなご要望や料金に合わせてご用意致しております。

飲兵衛さんからのリクエストですと、ついつい気持ちが入ってしまいサービスしてしまう自分がおります(笑)

いろんなお酒と合わせて楽しまられると、思われますが、オススメは発泡酒のワインですね!

フランスですと、シャンパーニュ、 イタリアですと、スプマンテ そして今人気なスペインのカヴァ・・

特にこれからの季節、本当に喉越し良く、美味しく感じられます。

あまり、宅飲み奨励しちゃったらお客さん、減っちゃうのだけど(苦笑)

これからの時代、料理メインの方は宅飲みに行き、接客を求められる方は場末のスナックでも需要あるように、お客さんが二元化して行くような気がします。

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