当店では自家製のリモンチェッロをご用意しております。
リモンチェッロとは無農薬レモンの皮を薄く削ぎ、スピリタスもしくはウォッカに漬け込み風味を移しその後、糖分と合わせてリキュールにします。
そのまま食後に飲まれるのがリモンチェッロの正しい頂き方ですけど、当店ではオリジナル、カクテルにこのリモンチェッロを使いアルティスタなる、最強カクテルをご用意しております(笑)
バル営業で、このオリジナルドリンクが人気だったのですが、バル的利用のお客さんが、コロナ禍により激減して、やっと、このカクテルを嗜む方達が戻りつつ感があります。
気づけば、残り一本を使い始めて、慌てて仕込まなくては(汗)
好きな方は本当に、このアルティスタを飲まれるもので(笑)
ちなみに、このカクテル、焼酎、スプマンテ、リモンチェッロで構成されており飲み口が酔っぱらうレモン炭酸のようです(笑)
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