季節は春　という事でキリスト教の大イベント　復活祭に頂くお菓子

パスティエーラを仕込み店頭売り始めました！

パスティエーラは小麦を牛乳で煮込みリコッタチーズと卵と合わせ焼き上げたお菓子です。

復活祭とはキリスト教文化圏では、クリスマスより重要な一大イベントであり、教義によるイエス・キリストが復活した日を祝う宗教的に意味合いの強い日なのです。

一般的にはイースター、イタリア語ではパスクァと呼びます。

復活を意味するらしく、生命の源である卵、小麦、リコッタチーズなどのげん担ぎのように、それらを頂くお菓子であります。

日本ではクリスマス、ハロウィンなどのキリスト教文化にはお祭り便乗しますがなかなかこのイースターってピンと来ないのが現状ですね・・

食べては美味しいお菓子ですので！

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