かつて師事していたシェフから云われたのに調理師が趣味など（遊び系）などに興じている奴は大成しないと・・

労働時間が長く休みも少ない業種で趣味に興じている暇あったら、技術、知識を蓄えろと、告げられました。

確かに、同業者の友人知人で若い時期に趣味に興じている者少なく、今になって始めた人が多いと感じております。

世間一般で言う、ゴルフ、サーフィンなど、とかく運動系は休日、疲れてそんな体力無かったです（笑）

いわゆる、文化系ぐらいで映画鑑賞、読書、スポーツ観戦ぐらいでしたね・・

最近、また興味持って、観続けているのに、ボクシング観戦があります。

お客様とも、趣味のボクシング観戦など語らうのですが、Youtubeでいろいろ観られるので、仕事後など、ハマって観ております。

先日の井上選手のラスベガスデビュー戦は、凄い試合で鳥肌経ちました！

日本人もレベル上がって素晴らしいチャンピオンが増えて、観戦が楽しみで趣味になりましたね（笑）

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