
涼しくなりましたね、いきなりCMも冬の様相になって来ました・・
へそ曲がりではないのですが、涼しくなったらジェラートの新作をご用意してみました(笑)
マスカルポーネのジェラートです♫
アッフォガートなるイタリアのドルチェの食べ方でアイスやジェラートに飲料をかけて召し上がるスタイルを提供しよかと!
代表的なのがエスプレッソをかけて頂くのがポピュラーです。
そこでエスプレッソと相性の良いマスカルポーネチーズ(ミルキーなチーズ)でジェラートにして、ご用意してみました。
昨今、洋菓子専門店がいろんな要因が加わり不況に喘いでおります。
その理由として少子化、そしてコンビニスイーツの進出、そしてアイスクリームの台等であると感じています。
地球温暖化が進み、そして冬場でもアイスクリームを食べるのが普通になって来ている生活スタイル・・
逆に、真夏より氷菓が食べやすくなって来ている季節だと思います!
食後に、ご用意しております!
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