皆さんは、馬肉のハラミってご賞味されたことございますか?
実は肉類でも珍味と称される肉で、なかなか流通され難いのです・・
以前、店のメニューにご用意していましたが、コンスタントに入手できないのでメニューから外しておりました。
嬉しいことに、久しぶりに入手できメニューにご用意しております。
ハラミ肉は牛が有名ですが、馬肉でもクセも無く肉汁たっぷり、とろけるような味わいです!
脂身も無く、ヘルシーで赤身の肉がお好きな方には、オススメです!
九州では刺身でも食べられるようで、当店ではジューシーに焼き上げております。
牛肉のハラミがお好きな方でしたら、もっと好物になられるはずですよ!
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