バール・アルテシェフのつぶやき

世間の皆様ボーナスが支給されたのでしょうか?

商売をしておりますと景気の浮遊に敏感なものでボーナス出たら昔は感じたものですが、今はボーナス支給されたのか、あんまり感じませんね(笑)

ましてや飲食なぞにはお金の最後、余ったら使う程度なので微々たるものです。

今の時代ネットで情報を得て旅先で消費するのが普通なもので、当店にもたまに

旅行で山谷に宿泊し、そして飲食してくださるお客様がいるので情報社会って

ある意味便利ですね。

もうちょっと観光名物が近ければと、願いますがウチの近所には泪橋交差点ぐらいにしかありません(笑)

それを考えると観光立地って魅惑ですよね・・

浅草は浅草寺とスカイツリーが近いので、それはそれは観光客でごった返ししておりますが、やはり浅草のイメージと日本って言えば和食なもので天麩羅、鮨

鰻、蕎麦のお店はある程度高いレベルのお店は人気らしいです。

今度生まれ変わってまた料理人になるなら、絶対に和食に転向します(笑)

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